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【御鲜生】怎么区分牛肉跟骆驼肉呢？
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【御鲜生】怎么区分牛肉跟骆驼肉呢？
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肉煮熟后、驼肉一般有杂腥味或土腥味、不像牛肉那么香味扑鼻、吃的时候牛肉感觉粗而连韧爽口、而驼肉有韧筋丝丝络络之感、口感发酸、腥味比牛肉重、风味较牛肉差
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