大闸蟹直接放锅里蒸就行了吗？-童大大的美食

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大闸蟹的肉很鲜嫩甘甜，不过最醉人的还要数蟹膏和蟹黄：蟹膏醇厚肥润，有点粘嘴巴，口感奇妙却绝对属于美味；蟹黄绵密香甜，吃完嘴里香喷喷的，是吃多少咸蛋黄都吃不出的美味。